Aranyos videóban főz együtt Jennifer Garner és édesanyja – Családi receptjüket osztották meg

Jennifer Garner időnként sütős-főzős videókat oszt meg Instagram-oldalán, amit elnevezett Pretend Cooking Show-nak, vagyis Tettetett Főzőműsornak. Ezekben a videókban sokszor kedvenc gyerekkori receptjeit készíti el – és előfordult már, hogy édesanyja, Patricia Ann ”Pat” Garner is csatlakozott a főzőcskézéshez, mint például egy kukoricás fogás elkészítésekor.

Családjuk kedvelt desszertját sütötte meg Jennifer Garner és az édesanyja

Most a legújabb hasonló videóban egy desszertet sütöttek meg együtt, pekándiós habcsókot. „Elmeséljem a habcsók történetét?” – kérdezte a színésznő 87 éves édesanyja a videó elején. „Rolling Hillsben laktam, és kiadtunk egy szakácskönyvet. Az első számba Marge Aldredge beletette a habcsókot. Ez egy süti. Több tucatszor elkészítettem, aztán kudarcot vallottam. Kinyitottam a sütő ajtaját, hogy rájuk nézzek, de feltétlenül csukva kell tartani a sütőajtót! Mert így ahelyett, hogy könnyű és puha lenne, mint egy habcsók, egy tócsa lesz belőle” – mesélte Pat.

Ezután Garner feltörte a tojásokat, és oda akarta adni az édesanyjának, hogy fel tudja verni, belement a tojássárgája is. „Ó, a mindenit!” – mondta, és Pat azt válaszolta: „Ki kell dobnunk, és újra kell kezdenünk. Nem lehet benne sárgája”.

„Tudom, asszony” – válaszolta viccesen a színésznő, amire édesanyja folytatta: „Talán nekem kellene feltörnöm a tojásokat”. Erre Garner hangosan felsóhajtott, és azt mondta: „Megvan, anya”.

Ahogy azt már korábbi főzős videóiban is láthattuk, Garner játékosan készítette a sütit, táncolt, miközben felverte a tojásfehérjék, cukor és kukoricakeményítő keverékét, Pat pedig a szakácsi szakértelmével felügyelte.

Miután a tojásfehérjéket felverték gőz fölött, a felaprított pekándiót belekeverték, majd sütőlemezekre kanalazták. „Hé, srácok, nem nyúlunk hozzátok” – ígérte a színésznő, anyukája egyszer félresikerült sütijére utalva, miközben betette a sütiket a sütőbe és becsukta az ajtót.

Így készül a színésznő és édesanyja desszertje

A videós bejegyzésben a receptet is megosztották:

Hozzávalók:

• 3 tojásfehérje
• 1 csésze cukor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 csésze apróra vágott datolya
• 1 csésze pekándió (vagy bármilyen dió)

 

Elkészítés:

1. Tedd a tojásfehérjét, a cukrot és a kukoricakeményítőt egy dupla fazék tetejére. Tedd forrásban lévő víz fölé, és verd kézi habverővel 7 percig.
2. Add hozzá a datolyát és a dióféléket, és kanalazd kivajazatlan sütőlemezre. (A videóban sütőpapír van a lemezen – a szerk.)
3. Süsd 160 °C-on 20 percig.
4. Nyami.

 

(via People.com)