Túl sok készült az ünnepi levesekből, pörköltből, sültekből vagy süteményből? Ha igen, bizonyára nálatok is a fagyasztóba került ezekből néhány adag. De felmerülhet a kérdés, hogy ezek meddig állnak el lefagyasztva, meddig fogyaszthatók még biztonsággal ezek az ételek?
(Kép forrása: Getty Images)
Ennek kapcsán készített egy hasznos útmutatót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), amit Facebook-oldalukon osztottak meg.
A poszt szerint az ünnepi húsleves akár 2–3 hónapig is gond nélkül eláll – van, amit ennél rövidebb, de olyan is, amit sokkal hosszabb ideig tárolhatunk biztonsággal a fagyasztóban.
Mi meddig áll el lefagyasztva?
- A bejegyzés szerint 1-2 hónapig tárolható a gofri, a fánk, a muffin, a rakott ételek, és a szószos tésztaételek,
- a tojásos ételek, a húsleves (tészta nélkül), a húsos-szószos ételek (tészta nélkül), és a feltört nyers tojás 2-3 hónapig tartható el a fagyasztóban,
- míg akár 3-6 hónapig is elállnak lefagyasztva a levesek hús nélkül, a sült húsok, a pörkölt, és a sütemények.
Egy hasznos tanács, hogy érdemes kisebb adagokra elosztva bedobozolni az ételeket, hogy ne egy nagy adagot kelljen kiolvasztani, és mindent felcímkézni, dátumozni fagyasztás előtt.
Kapcsolódó cikkek
