Joghurtos tökfőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg gyalult tök
- egy kis fej vöröshagyma
- egy csokor kapor
- 2 dl natúr joghurt
- só, bors
- egy evőkanál olívaolaj
- három evőkanál liszt
A hagymát lereszeljük, kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a kaprot, majd a tököt, és kicsit megsózzuk. Aláöntünk egy pohárnyi vizet. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a tök megpuhul (10-15 perc). Közben a lisztet elkeverjük a joghurttal, behabarjuk a főzeléket, majd összeforraljuk. Hűtve tálalva igazi ínyencség.
7-8 hónapos babának turmixolva adható.
Kapcsolódó cikkeink:
Kapcsolódó cikkek
