A cseh hatóság higanyt és arzént mutatott ki Hamánek márkájú bébiételben. A zöldségekkel és burgonyával dúsított tonhalas termékből több hazai vállalkozáshoz szállítottak. A vizsgálat eredményéről az érintett tagállamok a RASFF-on keresztül értesültek. A Nébih haladéktalanul felvette a kapcsolatot az érintett hazai cégekkel, és megbizonyosodott arról, hogy a vállalkozások mindegyike kivonta a forgalomból a terméket. A gyors intézkedésnek köszönhetően a kereskedelemben már nem elérhető a hiányos jelölésű 2019-es gyártás. A gyártó mindeközben további Hamánek tonhalas termékét is kivonta a forgalomból.
A termékek adatai:
- Bébiétel Hamánek – Tonhal zöldséggel és burgonyával PT 190g – 5 hó
- Bébiétel Hamánek – Tonhal vöröslencsével és pennével PT 190g – 10 hó
- RASFF referenciaszám: 2019.3598
A cseh hatóság kockázatbecslése szerint a Hamánek tonhalas bébiételekből az ajánlott fogyasztási mennyiség maximum 1 üveg/hét, ezért a cég leveszi termékeit a polcokról és kiegészíti azok címkéjét a fenti információval.
A higany az emberi szervezetben felhalmozódni képes, és csak lassan ürül ki. Legfontosabb toxikus hatása a vesében, a májban, és a központi idegrendszerben fejti ki hatását. A szerves higanyvegyületek (mint pl. a metil-higany) lényegesen mérgezőbbek, mint a szervetlenek. A metil-higany főként táplálékkal jut szervezetünkbe, ezek közül is a bevitel fő forrásai a halak és más tengeri élelmiszerek.
A különböző arzénvegyületek eltérő módon hatnak a szervezetre, szervetlen vegyületei erősen mérgezőek, rákkeltő hatásúak. Az élelmiszerek közül a halakban és más tengeri élelmiszerekben a kevésbé mérgező, szerves arzénvegyületek fordulnak elő leginkább. A szervetlen arzénbevitel fő forrásai a gabonaalapú élelmiszerek, rizs, tejtermékek, és ivóvíz. Hazánkban az ivóvíz maximálisan megengedett arzén tartalmára szigorú határérték van érvényben.
Kapcsolódó cikkeink:
- Nehézfémekkel szennyezett a bébiételek többsége az USA-ban
- Túl sok cukor van a bébiételekben a WHO szerint
- Bébiétel vagy házi koszt?
Forrás: NÉBIH
Kapcsolódó cikkek
