Kép: Getty Images
A datolyaszilva Kínából származik, de már nálunk is termesztik. Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcs, amely kevés gyümölcssavat tartalmaz, ezért az érzékeny gyomrúak számára is jól emészthető – írja a HáziPatika cikke a Rizikometer nyomán. Mint írták, az érett gyümölcs puha, a húsa könnyen kikanalazható, a héja pedig sötét narancssárga vagy vöröses színben pompázik.
Mi van a datolyaszilvában?
A KalóriaGuru.hu kalkulátora szerint 100 gramm datolyaszilva 70 kilokalóriányi energiát, 0,6 gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt, 15 gramm szénhidrátot – amelyből 12 gramm cukor –, valamint 3,6 gramm rostot tartalmaz. Ekkora mennyiség elfogyasztásával fedezni tudod a napi ajánlott A-vitamin-bevitel több mint felét, a mangánigény csaknem ötödét, valamint a C-vitamin– és a rézszükséglet mintegy tizedét is.
A datolyaszilva ezért egészséges
A datolyaszilvában található C-vitamin segíti az immunrendszer optimális működését, a kálium támogatja az izmokat és az idegrendszert, magnézium– és foszfortartalma pedig védi a csontokat és a fogakat. Magas béta-karotin-tartalma hozzájárul a látás, az immunrendszer és a sejtek egészségének megőrzésében, emellett erős antioxidáns hatása is van.
De mit kezdjünk a héjával? Ehető vagy sem? A HáziPatika cikke elárulja, mit lehet vele kezdeni, ITT olvashatod el.
Kapcsolódó cikkek
