Már hónapok óta tart az új őrület: a dubaji csoki. Persze meg is lehet venni, de sokan maguk állnak neki az édesség elkészítésének. A dubaji csoki különlegessége a töltelékben rejlik: vastag zöld réteg, ami nem más, mint tészta pisztácia pasztával. Igen: tészta van a csokiban.
A Nosalty most elkészítette a saját verzióját. A következőkre lesz szükségünk:
- 180 g étcsokoládé (vagy tejcsokoládé)
- 30 g fehér csokoládé (díszítés)
- 20 g pisztácia (díszítés)
- 140 g pisztáciakrém
- 2 ek tahini (ízlés szerint)
- 1 csipet só
- 3 ek vaj (vagy margarin)
- 40 g üvegtészta
A dubaji csoki elkészítését a Nosalty oldalán találod ITT.