(Kép forrása: Getty Images)
„Elérkezett az ősz második hónapja is, de továbbra is sok szezonális zöldség és gyümölcs közül válogathatunk” – írja Facebook-bejegyzésében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Maradék nélkül programja, amelynek célja az élelmiszerpazarlás csökkentése.
A posztban megemlítenek olyan különlegesebb októberi csemegéket, mint a füge, a gesztenye, a gránátalma, a homoktövis, a szeder, a magvak közül a mogyorót, zöld leveles zöldségeket, mint a jégsaláta, a kínai kel és a spenót, és természetesen több gyümölcsöt és zöldségfélét is. Ezekből készítettünk egy galériát az írásuk alapján, amiben azt is összegyűjtöttük, melyik szezonális finomság milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
(Források: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12)
Kapcsolódó cikkek
