Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) idén összesen 17-féle édességét (13 tejcsokisat és 4 étcsokisat) vizsgált meg, ezek közül mindössze egy zsírtartalma tért el a megengedettnél nagyobb arányban a csomagoláson jelzett mennyiségtől. Ettől még a termék forgalomba kerülhet, azzal a feltétellel, hogy a tájékoztatást javítja a gyártó – írja a Telex.hu.
A minisztérium közleménye szerint az tekinthető jó minőségű csokimikulásnak, amin csokoládé, tejcsokoládé vagy étcsokoládé megnevezés szerepel, a “kakaós tejbevonó massza”, “étbevonó massza” vagy “tejfigura” nem csokiból készül. A kakaó szárazanyag-tartalomnak tejcsokoládék esetén minimum 25 százalékosnak, étcsokoládé esetén pedig meg kell haladnia a 35 százalékot.
Forrás: Telex.hu
Kapcsolódó cikkek
