A londoni Queen Mary Egyetem kardiológusai a Brit Kardiológiai Társaság egy korábban rendezett manchesteri konferenciáján mutatták be több mint nyolcezer ember bevonásával készült új tanulmányukat.
Ez cáfolta a korábbi tanulmányokat arról, hogy a kávézás növeli az artériák merevségét. A kutatók szerint ellentmondóak a korábbi feltételezések arról, hogy a kávéfogyasztás az erek rugalmatlanságához vezet, mivel azok kis számú résztvevő bevonásával készültek – olvasható a Phys.org tudományos-ismeretterjesztő hírportálon.
A tanulmány készítői három csoportra osztották a résztvevőket:
- Az elsőbe azok tartoztak, akik napi egynél kevesebb kávét,
- a másodikba a napi egy-három,
- a harmadikba a háromnál több kávét fogyasztók kerültek.
Azokat, akik napi 25-nél több kávét fogyasztottak, kizárták ugyan a tanulmányból, de nem találtak összefüggést az artériák nagyobb mértékű merevsége és az ilyen nagy mennyiségű kávé fogyasztása között, amikor összehasonlították adataikat azokkal, akik napi egynél kevesebb kávét ittak.
A kapott eredményeket még olyan tényezők sem módosították, mint a résztvevők kora, neme, magassága, súlya, az, hogy dohányzott-e vagy fogyasztott-e alkoholt, milyen étrenden élt és volt-e magas vérnyomása.
“A kávé világméretű népszerűsége ellenére különböző jelentések eltántoríthatják az embereket a kávézás élvezetétől. Bár nem tudjuk bizonyítani az általános kapcsolatot, tanulmányunk azt jelzi, hogy a kávé nem ártalmas az artériákra, ahogyan korábbi tanulmányok felvetették. Bár tanulmányukban voltak olyanok is, akik napi 25 kávét ittak, az átlagos fogyasztó napi 5 kávét ivott. Ezeket az embereket szeretnénk tanulmányozni közelebbről jövőbeni munkánkban, hogy segítsünk megállapítani a kávéfogyasztás biztonságos mennyiségét” – mondta Kenneth Fung, a kutatás egyik készítője.
Nyitókép: Getty Images
Kapcsolódó cikkek
