Carlena Davis gasztroblogger és gyerekkönyv-író gyors és egyszerű recepteket oszt meg elfoglalt szülőkkel a Spilling the Sweet Tea című blogjában. A közelmúltban a tankönyvek által ihletett tortilla szendvicsreceptjét több mint kilencvenezren nézték meg – írja a Foxnews.com.
Davis elmondta, hogy a szendvicsötletet egy Pinterest-bejegyzés ihlette, és hétéves lányának, a másodikos Mayának készítette el a finomságot.
“Imádok aranyos dolgokat alkotni, hogy rávegyem arra, hogy egyen, mert egyébként szörnyen válogatós” – mondta Davis a Fox News Digitalnak. „Ha jól szabjuk és vágjuk ki a formákat, akkor ez a szendvics igazán szórakoztató a gyerekek számára” – tette hozzá.
A szendvics nem más, mint egy megfelelően hajtogatott tortillalap, amit vékonyabb sonkával, sajttal, szalámival, uborkával, majonézzel tölthetünk meg. A végeredmény egy ehető „könyv”, aminek a felirata természetesen ételfestékkel készül. Ettől lesz igazán hiteles és kedves a végeredmény.
Elkészítése:
- Vágjuk le a tortilla kerek széleit úgy, hogy tökéletes négyzetet kapjunk!
- Vágjuk be még egyszer, és hajtsuk félbe!
- A húst és a sajtot úgy vágjuk méretre, hogy ne lógjon túl a könyv szélein.
- Kenjünk rá bármilyen szószt, amitől a hús és a sajt a helyén marad.
- Ételfestékes tollak segítségével írjuk rá gyermekünk kedvenc tantárgyainak nevét a szendvicsekre. Davis a művészetet, az olvasást, a matematikát, a természettudományokat és az írást választotta Mayának, aki elmondta, hogy osztálytársai szerint az ebéd “nagyon klassz volt”.
Az édesanya azt mondja, ennek az uzsonnának az elkészítése ugyan kicsit több időt vesz igénybe, mint egy átlagos szendvicsé, de élvezetes megalkotni.
Kapcsolódó cikkek
