Magyarország Cukormentes Tortája 2026 – ez lett a gyerekek kedvence
Második alkalommal ítélte oda saját különdíját az 1-es típusú cukorbeteg gyerekekből álló zsűri a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen. A gyerekek kedvence idén a kiskunfélegyházi Kovács Cukrászda „Ribizli keringő” fantázianevű tortája lett, amely a feketeribizli és a meggy karakteres párosításával, valamint korszerű alapanyagaival emelkedett ki a mezőnyből.
A torta alapanyagai táplálkozási szempontból is figyelemre méltók. A feketeribizli a bogyós gyümölcsök között kiemelkedő antioxidáns-tartalmáról ismert, emellett jelentős mennyiségű C-vitamint is tartalmaz. A meggy pedig káliumban, élelmi rostokban és különféle növényi bioaktív vegyületekben gazdag. Egy szelet 12,1 gramm szénhidrátot és 222,8 kilokalóriát tartalmaz, így a torta a cukorbetegek étrendjébe is könnyebben beilleszthető.
Magyarország Cukormentes Tortája 2026 – ez lett a gyerekek kedvence
A különdíj létrehozásának célja, hogy a diabétesszel élő gyerekek ne csak szemlélői, hanem aktív résztvevői is lehessenek a versenynek, és megmutathassák, számukra milyen egy igazán jó cukormentes desszert. Ez különösen fontos annak fényében, hogy Magyarországon jelenleg több ezer cukorbeteg gyermek él, és évente további 250-300 új esetet diagnosztizálnak.
Közös élmények
A gyermekkori cukorbetegség nemcsak egészségügyi kihívást jelent, hanem a közösségi beilleszkedést is megnehezítheti. Előfordulhat, hogy a kortársak furcsának vagy akár ijesztőnek találják, ha valaki nem tud ugyanúgy részt venni egy táborban vagy születésnapi ünnepségen, mint a többiek. A szakemberek szerint ezért az egészségtudatosság mellett kiemelten fontos, hogy a diabéteszes gyerekek is átélhessék a közös élmények örömét, hiszen ez mentális és fizikai jóllétükre egyaránt pozitív hatással van.
Ezt a célt szolgálja az a kezdeményezés is, amely tavaly indult az Egy Csepp Figyelem Alapítvány szervezésében. Az idei gyerekzsűrizés az UNO együttműködésével valósult meg. A gyerekek játékos formában, UNO-kártyák segítségével szavazhattak arra a tortára, amelyet a legszívesebben saját születésnapjukra is választanának.
„Az idén 55 éves UNO több mint 80 országban ülteti a kártyaasztalhoz a játékosokat, legyenek idősek, fiatalok, vagy akár valamilyen speciális igénnyel élők, hiszen az ő számukra készített kártyapaklik is elérhetők a kínálatban.” – meséli Zanati Gabriella, a Mattel junior brandmenedzsere. „Magától értetődő, hogy a cukorbeteg gyerekeknek is szeretnénk segíteni, hogy kapcsolódhassanak egymáshoz és nem érintett társaikhoz.”
A kezdeményezés mögött álló Egy Csepp Figyelem Alapítvány szerint a közös játék és az együtt töltött idő sokkal többet jelent egyszerű szórakozásnál.
„Mindannyian mások vagyunk, amikor azonban leülünk együtt játszani, ezek a különbségek háttérbe kerülnek: mindenki egyenlő félként vesz részt, ugyanazokkal a szabályokkal és lehetőségekkel.” – hangsúlyozza Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány alapítója. „A közös játék és zsűrizés felszabadító élménye ezért erősíti a gyerekek önbizalmát, támogatja lelki jóllétüket, kapaszkodót adva ahhoz, hogy magabiztosabban nézzenek szembe a mindennapok kihívásaival.”
Ribizli keringő
A 2026-os „Magyarország Cukormentes Tortája – UNO gyerekzsűri különdíj” győztese végül a „Ribizli keringő” lett, amelyet Kovács János és Benczur Sándor cukrászok álmodtak meg. A desszert nem tartalmaz hozzáadott cukrot és finomított lisztet sem. A könnyed csokoládés krémek, a mandulalisztes piskóta, valamint a feketeribizli és a meggy intenzív ízvilága különleges összhatást teremt.
A Ribizli keringő torta nyert a szavazáson
A különdíjas desszert augusztus 20-tól számos cukrászdában megvásárolható lesz. Az árusítóhelyek listája az Egy Csepp Figyelem Alapítvány honlapján lesz elérhető. A „Ribizli keringő” emellett az alapítvány edukációs és szemléletformáló programjaiban is szerepet kap majd, többek között az őszi Egy Csepp Világnapon, amelyet ingyenes családi egészségnapként szerveznek meg.
A Magyarország Cukormentes Tortája verseny fődíját idén a „Szilvafácska” nyerte el. A tortát a balatongyöröki Promenád Cukrászda cukrászai, Puchovszki Alena, Vadócz Jenő és Pethő Gábor készítették. A cukrászda egyébként az Év fagylaltja versenyen is kiválóan teljesített, mentes kategóriában első, egy másikban második helyet szerzett.
Kapcsolódó cikkek
