édesség
Clafoutis – elkészíteni pofonegyszerű, csak a neve bonyolult
Puha, krémes, gyümölcsökkel teli és szinte elronthatatlan – a clafoutis, a francia tejpite nem véletlenül a gall házi cukrászat egyik legnagyobb kedvence. A hagyományosan cseresznyével készülő desszert néhány alapanyagból összeállítható, mégis elegáns, különleges és minden alkalomra tökéletes választás.
Így készül a bundázott bodzavirág – A késő tavasz íze a tányéron
Illatos, könnyű és kicsit nosztalgikus finomság: a rántott bodzavirág sokak gyerekkorát idézi, mégis kevesen készítik ma már otthon. Pedig ez az egyszerű, néhány alapanyagból álló különlegesség az egyik legizgalmasabb szezonális csemege.
Édesség villámgyorsan: három húszperces süti, amit a gyerekekkel is elkészíthettek
Vannak napok, amikor egyik pillanatról a másikra kellene valami finom édesség – uzsonnára, vendégvárónak vagy csak azért, mert mindenki nagyon enne egy kis sütit. Ilyenkor aranyat érnek azok a gyors receptek, amelyekhez kevés alapanyag kell, mégis garantált a siker – ráadásul a gyerekeket is könnyen bevonhatjuk az elkészítésbe.
30 édesség gyerekkorunkból, amit azonnal megvennénk – és némelyikük újra kapható is!
Talán mindannyiunkra igaz, hogy némi nosztalgiával tekintünk vissza gyermekkorunk édességeire, függetlenül attól, hogy azok valóban jól megkomponált ízletes termékek voltak, vagy éppen borzalmas kísérletek. Neked melyik retró finomság volt a kedvenced?
A legegyszerűbb tiramisu, amit bárki el tud készíteni
A tiramisu hosszú ideje a desszertek toplistáján van, mert nagyon egyszerű összeállítani és isteni fino
Egyszerű fánk, kelesztés, pihentetés nélkül – csak egyetlen hozzávalót kell lecserélned
Bátran kijelenthetjük, nincs olyan ember, aki a fánkot ne szeretné, hiszen annyi féle létezik belőle, hogy mindenki talál közülük kedvére valót. Mi most egy a hagyományos technikától eltérő, egyszerű fánkot ajánlunk, hogy bebizonyítsuk neked, pillanatok alatt is az asztalra varázsolhatod ezt a finomságot.
Ilyen okai lehetnek az édesség utáni sóvárgásnak
Több dolognak is szerepe van abban, mikor és miért ennénk cukrosat.
Mennyei tejberizs – eláruljuk a titkot, mitől lesz extrán krémes ez a klasszikus desszert
A tejberizs szinte mindenki kedvence, ráadásul számos módon variálható. Szezonális gyümölccsel vagy befőttel rétegezve isteni gyümölcsrizst kapunk. Ha mangóval dúsítjuk, és hagyományos helyett kókusztejet használunk, Thaiföld legnépszerűbb desszertjét kanalazhatjuk. És persze nem feledkezhetünk meg a sütőben sült rizskochról sem, amihez pluszban csak néhány tojást és egy kis baracklekvárt kell elővennünk. De az alaprecept is felturbózható, mindössze tejszínre és némi vajra lesz szükségünk hozzá.
Kvíz: Emlékszel ezekre a retró édességekre?
Gyerekkorunk ízei örökre velünk maradnak, még akkor is, ha ma már tudjuk, mennyire egészségtelenek voltak azok a retró édességek, amiket boldogan majszoltunk. A nosztalgia ereje azonban legyőzi az adalékanyagokat: ezek a finomságok nemcsak az ízlelőbimbóinkat, hanem az emlékeinket is megédesítik. Most kvízünkben tesztelheted, mennyire emlékszel a klasszikus magyar édességekre!
Ez a világ leghalálosabb édessége – még csak mogyoró sincs benne
Kisgyereknek semmiképp nem való, nagyobbaknak is csak darabokra vágva.
Magyarország Tortája: ezekben a cukrászdákban kapható, 1500 forintnál nem lesz olcsóbb
A különleges süteményeket augusztus 19-től lehet megvásárolni Budapesten, a Magyar Ízek Utcája rendezvényen, a Várkert Bazárban, illetve országszerte több mint 500 cukrászdában.
Ennyibe fog kerülni egy szelet az idei ország tortájából
Hamarosan megérkezik a hazai cukrászdákba Magyarország idei tortája, de senki ne számítson arra, hogy olcsó lesz.
Fulladásveszély miatt visszahívtak egy édességet
Az Ázsiából származó zselés édesség nem engedélyezett adalékanyagokat tartalmaz.
Az nlc megmutatja: így néznek ki a csokinyulak a csomagolás alatt
Az nlc stábja idén is összevásárolta a legolcsóbb – értsd: az átlagmagyar büdzséjébe leginkább illeszkedő – csokinyuszikat, és kíméletlen tesztelésnek vetette alá őket – kissé rendhagyó módon.
A gyártó sem ajánlja gyerekeknek a piacvezető nyalókáját
A cukorkagolyó a pálcikáról leválva fulladást okozhat, ezért már a gyártó sem ajánlja 5 éves kor alatt a világ egyik legnépszerűbb nyalókáját.