élelmiszerbiztonság
Meddig állnak el a fagyasztóban az ünnepi maradék ételek?
A fagyasztó nagy segítség tud lenni, ha túl sokat főztünk az ünnepek alatt, de örökké ebben sem állnak el az ételek. Meddig tárolhatjuk a fagyasztóban az ünnepi ételmaradékokat?
Viszketést, zsibbadást okozhat, visszahívták a forgalomból
Határérték feletti hisztamintartalom miatt szardellapasztát hívtak vissza a forgalomból. A hatóság azt kéri, senki ne fogyassza el a terméket.
Meddig tárolhatjuk a fagyasztóban az ünnepi maradék ételeket?
Ha túl sokat főztünk a levesekből, a pörköltből vagy sütöttünk a süteményekből, jó megoldás, ha lefagyasztjuk a karácsonyi maradékokat. De meddig állnak el ezek az ételek a fagyasztóban?
Erre is érdemes figyelni, ha mézeskalácsot sütsz az ünnepekre
Karácsonyra nagyon sokan sütnek mézeskalácsot, ami gyakran közös program a gyerekekkel együtt. Ha ti is készítenétek idén mézeskalácsot, a következőkre is érdemes figyelni, az élelmiszerbiztonság szempontjából.
Meddig tároljuk az ételeket a hűtőben?
Meddig áll el a hűtőben a maradék étel? Hasznos útmutató készült, ami karácsonykor is jól jöhet!
Penészgyanús keksz – ha ilyet vettél, ne add oda a gyereknek!
Termékvisszahívás: a SPAR FREE FROM kókuszos keksz „mikrobiológiai nem megfelelő”
Penészes lehet a bébiétel, visszahívta a hatóság
Egy bébiételt és egy kókuszos kekszet is problémásnak talált a fogyasztóvédelem, mindkét terméket visszahívták.
Tiltott anyag került a fokhagymába, meg ne edd!
Tiltott növényvédőszer jelenlétét mutatták ki egy szállítmányban, a terméket visszahívták, ne fogyaszd el!
Ha vettél ilyen csokit, meg ne edd
A csokoládéban rovarmaradvány (molylepke) előfordulásának gyanúja merült fel. A hatóság azt kéri, senki nem fogyasszon belőle.
Nébih: így tedd el biztonságosan a paradicsomot és nem leszel beteg
A paradicsom nemcsak a konyhák egyik kedvenc alapanyaga, hanem kiválóan alkalmas otthoni tartósításra is. Néhány dologra azonban figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a paradicsom biztonságos tartósításával kapcsolatban.
Kiderült, milyen ételtől betegedtek meg nyolcszázan, köztük óvodások
A hatóság eddig nem közölte a közétkeztető nevét és azt sem, milyen étel okozta gyerekek és idősek tömeges megbetegedését.
Tilos lenne nyersen fogyasztani, mégis sokan megteszik
Vitamindúsabb a nyers tej, mint a pasztőrözött?
A közétkeztető miatt lett rosszul 600 gyerek
A közétkeztető mulasztása miatt lettek rosszul több mint nyolcszázan, köztük 600 gyerek.
Visszahívtak egy népszerű nasit, allergént tartalmaz
A Decathlon Magyarország négy különböző fehérjeszelet visszahívását kezdeményezte, mert nem jelölt allergén, glutén van a termékekben.
Van egy kis baj a népszerű croissant-nal – ne edd meg, ha vettél belőle
Egy önellenőrzés során vette észre a gyártó a súlyos hiányosságot.