élelmiszerbiztonság
Gond van az étolajokkal
Mindegy, hogy műanyagba vagy üvegbe csomagolják, így is, úgy is tele vannak mikroműanyaggal.
Baj van az édesburgonyával
Növényegészségügyi szempontból jelentős problémát jelentő vírus jelent meg Magyarországon.
58-ból 51 konzerv szennyezett BPA-val
Egy német fogyasztóvédő szervezet vizsgált konzerveket.
Vörösbabot hívott vissza a Tesco
A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az érintett élelmiszert ne fogyasszák el.
Ha csak 5 másodpercig van a földön, még megehető a leesett étel? Itt a tudomány válasza
A válasz nem fekete-fehér, attól is függ mit és hova ejtünk le.
Többféle aggályos szennyező anyagot is találtak gabonapelyhekben
Egy német fogyasztói oldal vizsgálata során többféle aggályos szennyező anyagot is találtak gabonapelyhekben.
Műanyag vagy fém konyhai eszközöket használjunk? A Nébih válaszolt
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Facebook oldalán adja meg a választ a kérdésre: melyik a jobb választás a műanyag konyhai eszköz vagy a fém?
Át kell mosni a tésztát főzés után?
Szükséges lemosni a tésztát miután megfőtt? Egy népszerű fogyasztói oldal most körbejárta a kérdést.
Ételmérgezéshez vezethet, ha megmossuk a nyers csirkehúst
Sokan megmossák a nyers húst felhasználás előtt. A mosás nem pusztítja el a baktériumokat, sőt ételmérgezéshez vezethet.
Smoothie-t hívtak vissza, ödémát, bevérzést okozhat
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal arra kér mindenkit, aki vásárolt ilyen terméket, hogy ne fogyassza el.
Lazactermékek felelősek sok Listeria-járványért
Sokan szeretik a füstölt és pácolt lazacot, nem árt tisztában lenni azzal, hogy komoly fertőzést is kaphatunk ezektől a termékektől.
Émelygést okozhat ez a bulgur, visszahívták a forgalomból
Határértéket meghaladó mikotoxin tartalom miatt a Nébih azt kéri, senki egyen belőle.
Eddig tárolhatod a főtt ételeket a hűtőben
Jönnek az ünnepek és vele a kérdés: meddig tárolhatók biztonságosan a főtt ételek a hűtőben? A Nébih Maradék nélkül programja adja meg a választ.
Hűtőhasználati útmutatót állított össze karácsonyra a Nébih
A hűtőszekrény használata magától értetődőnek tűnhet, de számos olyan praktika van, amelyek segíthetnek az élelmiszerpazarlás elleni harcban.
E.coli baktériumos sajtot hívtak vissza
A METRO visszahívta a Morbier A.O.P elnevezésű sajtot, mert abban Escherichia coli baktérium lehet - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.