ételmérgezés
Így nem teszi majd tönkre az ételmérgezés az ünnepeket
Az ételmérgezés soha nem jön jókor, de az ünnepnapokkor különösen rossz, amikor még ügyeletes orvost is nehezebben találunk. Ezért érdemes megtenni a lehető legtöbbet azért, hogy megússzuk.
Egymástól is elkaphatjuk az ételfertőzést
Nem is olyan ritka az emberről emberre terjedő ételmérgezés, ahogy egy nemrégiben bekövetkezett tömeges ételfertőzés is megmutatta.
Mérgezett kását adott az ovisoknak egy óvónő
Őrizetbe vettek egy kínai óvónőt, aki a gyanú szerint nitrites kásával mérgezett meg 23 óvodást.
Nem tudni, mitől betegedtek meg a szombathelyi gyerekek
Nem tudni egyelőre, hogy milyen kórokozótól betegedtek meg Szombathelyen a menzaebédet elfogyasztó diákok. A hányással és hasmenéssel járó betegek száma 300-ra emelkedett, az ebédet főző konyha működését felfüggesztették.
Több száz gyerek betegedett meg az egyik megyeszékhelyen
Négy szombathelyi általános iskolában mintegy 250 diák kapott el hányással és hasmenéssel járó betegséget. A Vas Megyei Kormányhivatal vizsgálatot indított.
Így kerülheted el a lisztériafertőzést
A fertőzött élelmiszerek hasmenést, hányást, lázat okozhatnak, legsúlyosabb esetben agyhártyagyulladást. Az ételmérgezés akár halált is okozhat. Hogyan kerülhetjük el a lisztériafertőzést?
Ezeket az ételeket ne fogyaszd terhesen!
Sokat olvashatunk arról, mely ételeket érdemes fogyasztani a terhesség alatt, hogy biztosíthassuk a magzat megfelelő fejlődését. Azonban azzal is tisztában kell lennünk, hogy milyen ételeket javasolt kerülni. Íme, a lista.
Komoly bajt okozhat a méz a babánál
Nem szabad mézet adni a babáknak egyéves koruk előtt, mert a mézben előfordulhat a Clostridium botulinum baktérium spórája, ami halálos ételmérgezést is okozhat.
Az ételfertőzés és ételmérgezés tünetei és kezelése gyerekeknél
Ételmérgezést, ételfertőzést több minden okozhat - baktérium, vírus, gomba és parazita is. Lappangási ideje 1-2 órától akár 7 napig is terjedhet. Mik a tünetei és mivel lehet segíteni a gyógyulást?
Új orális vakcinát fejlesztettek ki szalmonella ellen
Kutatók egy csoportja szalmonella fertőzés elleni elleni vakcinát dolgozott ki, amelyet szájon át juttathatunk a szervezetbe.
Mi köze az ételmérgezésnek a Crohn-betegséghez?
A McMaster Egyetem kutatói által végzett új vizsgálat szerint a Crohn-betegség kialakulásában szerepet játszhatnak bizonyos ételmérgezést okozó baktériumok.
Jelek, hogy bélgyulladásod van
Az enteritis (enteritisz) a vékonybél gyulladását jelenti. A betegség oka legtöbbször valamilyen fertőzött étel vagy ital fogyasztása, de autoimmun betegség, illetve bizonyos gyógyszerek is okozhatják a kellemetlen tüneteket.
Fokozottan veszélyes a kismamákra az ételmérgezés
Mivel az állapotos nőknek megváltozik az immunrendszere, az anyát és a magzatot a fertőzések még nagyobb kockázata fenyegeti. Az Egyesült Államokban évente 65 és 76 millió közötti azoknak a száma, akik valamilyen ételfertőzésben betegednek meg.
A leggyakoribb ételmérgezések
Ételmérgezés gyakran kisebb járványok formájában alakul ki, és igen súlyos is lehet, attól függően, hogy miféle kórokozó által termelt toxin áll a fertőzés hátterében. Ha nem deríthető ki egyértelműen az ok, akkor a gyógyítás is nehezebb.