főzés
Gasztro-kvíz: felismered milyen fűszer van a képen?
Rendszeresen szoktál főzni és otthon vagy a fűszerek világában is? Tedd magad próbára, milyen jól ismered ezeket az ízesítőket!
Alig tudja valaki, mire való a lyuk a spagetti kanálon
Aki már valaha is főzött tésztát, bizonyára találkozott már a spagetti kiszedő kanállal, aminek a közepén van egy nagy lyuk. De mire való?
Gyors főzés hétköznap estére – 20 perces receptek kisgyerek mellett
A kisgyerekes hétköznapokban az esti főzés gyakran igazi logisztikai kihívás: egyszerre kell gyorsnak, finomnak, és lehetőleg egészségesnek lennie a vacsorának. Jó hír, hogy ez nem lehetetlen!
Így marad tovább friss a fűszernövény
A friss, aprított fűszernövényeknek sokkal intenzívebb az ízük, mint a szárított változatoknak. De ha nem használjuk fel egyszerre ezeket és nem tároljuk megfelelően, sajnos hamar hervadó levelek maradnak belőlük. Erre érdemes figyelni, hogy tovább maradjanak frissek.
Hét hasznos tipp, ha most lett air fryered
Az air fryer, vagyis a forrólevegős sütő egyre népszerűbb konyhai eszköz. Ha mostanában döntöttél úgy, hogy te is beszerzel egyet a családnak, mutatunk néhány hasznos tippet a használathoz.
Elárulta a szerelő, szabad-e forró főzővizet önteni a lefolyóba
Te is gyakran beleöntöd a forró főzővizet a mosogatóba? És még azt is gondolod, hogy ezzel bizonyára jót teszel a lefolyó csöveivel is – most a vízvezeték-szerelő elmondja, biztonságos-e ez a megoldás.
Lecsó újragondolva – hat recept a nagy nyári kedvencünkkel
Mutatunk hat olyan receptet, amik egy kis csavart adnak a nyári klasszikusnak!
Kvíz: Mit jelent a szuvidálás? – Ismered ezeket a gasztronómiai kifejezéseket?
Mennyire ismered a speciális konyhai, gasztronómiai kifejezéseket, ételkészítési technikákat? Tedd magad próbára egy kvízzel!
Szuper babás és családi szakácskönyvek, amik megkönnyíthetik a menütervezést
Éppen a hozzátáplálás időszakában vagytok? Vagy már nagyobb a gyermeked, de válogatós? A következő szakácskönyvek megkönnyítik a főzést a családnak!
9 népszerű étel – te tudod, mi nem való bele?
Mennyire tudod fejből ezeknek a népszerű ételeknek az összetevőit? Most kiderül, ha kitöltöd kvízünket.
Kvíz: Felismered az olasz tésztafajtákat?
Egy gasztrokvízzel teheted most próbára a tudásodat, az egyik legnépszerűbb alapanyagról, a tésztáról.
Aranyos videóban főz együtt Serena Williams és kislánya
A teniszsztár nagyobbik gyermekével főzött együtt.
Ételek, amik másnap még finomabbak
Főzd meg ma, holnap lesz a legfinomabb.
Túl sok köret maradt? Így használd fel
Mi készülhet a maradék krumplipüréből, rizsből vagy tésztából?
Ezekre is érdemes figyelni a muffinsütésnél
Néhány praktikus tipp, hogy még finomabbak legyenek a sütik.