recept
Friss ízekre vágyva: egészséges zöldséges fogások a tél utolsó heteire
A tél végére sokan érezzük úgy, hogy elfogytak az energiáink, és legszívesebben már a tavaszi friss zöldségeket várnánk. Pedig ilyenkor sem kell lemondanunk az egészséges, vitaminokban gazdag fogásokról. A szezonális téli zöldségek változatosan elkészítve nemcsak táplálóak, hanem meglepően izgalmas ízeket is rejtenek – ráadásul a gyerekek számára is könnyen megszerettethetők. Zöldséges recepteket hoztunk tél végére.
Ugyanolyan elegáns fogás, mint a Wellington bélszín, de feleannyiba kerül
Ez az olcsóbb változat ugyanolyan ünnepi étel lehet a Wellington bélszín helyett, mint az eredeti fogás, ráadásul kevésbé időigényes is.
Pekingi kacsa olcsóbb kivitelben: aszalt szilvás-mézes csirkecomb
Egy egyszerűbben elkészíthető étel, ami ráadásul olcsóbb is, mintha pekingi kacsát sütnél, de mégis megidézi a ropogós bőrös, fűszeres-édeskés ízű fogást.
Vasárnapi ebéd: 3 nyerő recept a rutin-rántott hús helyett
Ha kipróbálnál valami újat, mutatunk három szuper receptet a vasárnapi ebédhez: két csirkehúsos és egy sertéskarajos finomságot!
Vacsora-recept: két laktató és átmelegítő indiai leves a téli napokra
Amikor kint hideg és borongós az idő, vagy akár a hóban való játék vagy séta után kevés étel esik jobban, mint egy nagy tál átmelegítő leves. Most két zöldséges, indiai receptet ajánlunk!
Ezeket soha ne süsd air fryerben
Az air fryer sokak konyhájának kedvence lett, hiszen gyors, kényelmes és kevesebb zsiradékkal lehet benne sütni. De nem minden alapanyag barátja a forró levegőnek: vannak ételek, amelyek kifejezetten rosszul sülnek benne, sőt akár tönkre is tehetik a készüléket vagy az ételt. Mutatjuk, melyeket érdemes messziről elkerülni, ha nem szeretnél csalódni a végeredményben.
Kenyér, bagett, kifli – Három szuper recept, gluténmentesen
Ha gluténérzékeny van a családban, a számára is készíthetünk otthon is frissen sült pékárukat. Most egy kenyeret, egy bagettet és egy kiflit is mutatunk!
Így készíts egyszerű tojás nélküli palacsintát, maradék almával
Cukor és tojás sem kell ebbe a finom zabpalacsintába.
Három finom vitaminbomba smoothie, a téli immunerősítésért
Ezeket a finom smoothie-kat a gyerekek is szeretni fogják!
Okoskonyha: olcsó és finom ételek
Ha januárban szűkebb a pénztárca, akkor sem kell a finom falatokról lemondani. Néhány alap hozzávalóból és egy kis kreativitással még 2000 forintból is meleg, laktató és meglepően finom fogások kerülhetnek az asztalra.
Három kedvenc retró menzakajánk receptje – imádtad vagy utáltad?
Bár a menü papíron minden suliban ugyanaz volt, a valóság sokszor azon múlt, milyen konyhás nénik főztek: egy-egy maradandó menzás élmény akár örökre belénk éghetett. Íme három recept, nekünk ezek voltak a kedvenceink.
A legkrémesebb lencsefőzelék recept
A hagyomány szerint a szemes ételek a gazdagságot szimbolizálják, ezért újévkor lencsét kell enni. De nem mindegy milyet!
Legjobb filmnézős nasik: 4 egyszerű recept, amit 15 perc alatt elkészíthetsz
A téli szünetben végre együtt lehettek: hosszabb reggelek, lazább esték, közös játék és persze rengeteg filmnézés. Egy jó mozi vagy sorozat mellől pedig nem maradhat el a nasi sem. Ha idén szeretnél gyorsan elkészíthető, pénztárcabarát és akár egészséges rágcsálnivalókat az ünnepi kanapés hangulathoz, mutatunk négy egyszerű receptet, amit 10-15 perc alatt összedobhatsz.
3 látványos karácsonyi desszert, amit 20 perc alatt elkészíthetsz
Karácsony előtt könnyen előfordul, hogy az ember az utolsó pillanatban jön rá: kellene valami látványos desszert az ünnepi asztalra. A jó hír az, hogy ehhez nem kell órákig pepecselni vagy drága alapanyagokat beszerezni. Olyan egyszerű, gyorsan elkészíthető recepteket gyűjtöttünk össze, amelyek garantáltan ünnepi hangulatot teremtenek, mégis megúszósak.
Kvíz: Emlékszel még ezekre a retró karácsonyi sütikre?
A karácsony nemcsak a csillogó díszekről és az illatos fenyőről szól, hanem a konyhát betöltő édes illatokról is. Régen a családok együtt sütöttek, és a retró sütemények – a linzertől a zserbóig – igazi ünnepi kincseknek számítottak. Teszteld, mennyire emlékszel a gyerekkor ízeire: vajon felismered az összes klasszikus karácsonyi sütit?