recept
Ne dobd ki a tökmagot – így lesz belőle finom nasi
Sokan automatikusan kidobják a sütőtökből a magokat, amikor sütnek vagy főznek valamit ebből az ízletes őszi zöldségből. Pedig a tökmag amellett, hogy remek nasi készíthető belőle, nagyon egészséges is. Miért érdemes fogyasztani és hogyan készítsd el?
Odavannak ezért a délkelet-ázsiai maradék kelbimbó receptért
Bár sokan úgy gondolják, hogy a kelbimbó az egyik legkevésbé étvágygerjesztő étel, mégis világszerte sokaknál része az ünnepi menünek. Ráadásul a megfelelő hozzávalókkal új életet adhatunk neki a főzés utáni napon, ahelyett, hogy kidobnánk.
Így is felhasználhatod a maradék sütőtököt
A kedvelt őszi zöldségből nem érdemes kis adagot sütni – de ha véletlenül mégsem fogyott el, akkor a maradékot püréként számos módon fel lehet használni! Mutatunk néhány ötletet.
Három gyors mediterrán vacsorarecept, ízletes zöldségekkel
Ha gyorsan elkészíthető, egészséges vacsorareceptet – vagy könnyű ebédet – keresel, próbáld ki a következők egyikét! Egy cukkinis, egy padlizsános és egy brokkolis ételt mutatunk, amikben a zöldséget még a gyerekek is szeretni fogják.
Kísértetiesen jó sütik Halloweenre
Közeleg a Halloween és vele együtt itt az őszi szünet, mi lehetne jobb alkalom egy kis közös sütögetésre?
Kvíz: Emlékszel még ezekre a retró sütikre?
A 60–80-as évek Magyarországán a sütés nemcsak konyhai tevékenység, hanem szeretetnyelv volt: a vasárnapi ebéd lezárása, a vendégvárás kötelező kelléke.
Házi almakompót télire – a nagyi receptje és egy különleges, fűszeres változat
Az almakompót nemcsak egy finom, nosztalgikus befőtt, hanem egy egészséges, természetes vitaminforrás, amely a hideg hónapokban is a nyár ízeit hozza vissza az asztalra. A klasszikus recept egyszerű és gyors, a fűszeres változat pedig különleges ízélményt kínál.
Gyors főzés hétköznap estére – 20 perces receptek kisgyerek mellett
A kisgyerekes hétköznapokban az esti főzés gyakran igazi logisztikai kihívás: egyszerre kell gyorsnak, finomnak, és lehetőleg egészségesnek lennie a vacsorának. Jó hír, hogy ez nem lehetetlen!
3 egyszerű csirkemell recept hétköznapokra
A csirkemell a hétköznapok igazi jolly jokere: gyorsan elkészül, sokféleképpen variálható és egészséges is.
Most kell eltenni télire – padlizsánkrém, szilva, birs üvegbe zárva
Most érdemes eltenni a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket: padlizsán, paprika, cékla, káposzta mellett a szilva, körte és birsalma is kiváló alap lesz télen. Mutatunk pár bevált receptet, és tippeket a tárolásra és fagyasztásra.
Magammal hozott hagyomány: így készül az eredeti erdélyi zakuszka
Kétségtelen, hogy az élet minden területén igyekszem erdélyi gyökereimet „öntözgetni”, ezért ismerik a gyerekeim a székely tájszólást, ezért van nálam mindig bicska, és ezért jelenik meg az erdélyi ízvilág a mindennapjainkban.
Három reggeli zabpehellyel, túl a klasszikus zabkásán
Érdemes zabpehellyel indítani a napot, mert rostban gazdag, tápláló étel, ami hosszan biztosít jóllakottságot. Mutatunk három reggelit, amit zabból készíthetsz!
Tízórai stressz nélkül – 7 egészséges uzsonna 15 perc alatt
Finom, változatos és persze gyorsan elkészíthető – a jó tízóraik ismérvei. Ha kifogytál az ötletekből, inspirációra van szükséged, ajánlunk néhány finomságot az uzsidobozba!
Lecsó újragondolva – hat recept a nagy nyári kedvencünkkel
Mutatunk hat olyan receptet, amik egy kis csavart adnak a nyári klasszikusnak!
Két hűsítő recept lédús görögdinnyével
Próbáld ki ezt a desszertet és salátát görögdinnyéből.