(Kép forrása: Getty Images)
Mi a B12-vitamin?
A B12-vitamin vagy más néven kobalamin egy vízben oldódó vitamin, aminek alapvető szerepe van a vörösvértestek képződésében, a sejtek anyagcseréjében, az idegrendszer működésében és a DNS-molekulák termelődésben. A legtöbben elegendő mennyiségben jutnak hozzá a táplálkozással, de az idősebbeknek, a vegetáriánus vagy vegán étrendet követőknek esetleg szükség lehet a pótlására is – erről érdemes az orvossal egyeztetni.
Ahogy a HáziPatika írja, egy átlagos szervezet B12-vitamin igénye 2-2,5 mikrogramm naponta, 14 éves kor felett. 1-3 éves kor között a napi szükséglet 0,7 mikrogramm, 4-6 éves kor között 1 mikrogramm, 7-10 éves kor között 1,4 mikrogramm, míg 11-14 éves kor között 2 mikrogramm.
Miben található B12-vitamin és mekkora mennyiségben? Az alábbi galériában ilyen ételeket gyűjtöttünk.
(Források: mayoclinic.org, healthline.com, verywellhealth.com, ods.od.nih.gov)
Kapcsolódó cikkek
