Nyáron számos friss, szezonális gyümölcsöt kaphatunk, vagy begyűjthetjük ezeket a kertben, esetleg valamelyik szedd magad földön. Ugyan a nagy melegben nem szívesen időzünk a konyhában, de egy ízletes desszertért megéri. Ráadásul a következő receptek – a Nosalty recepttárából – közül a többség gyorsan el is készíthető.
Egy epres-krémes finomság
A jól ismert tiramisu egy kis csavarral máris nyáriasabb desszert lesz. Az alap összetevők, mint a babapiskóta, a mascarpone, a kávé és a kakaópor mellett friss eperre lesz szükség ehhez a finomsághoz, amit természetesen jól behűtve érdemes fogyasztanotok. Ráadásul ehhez a desszerthez a tűzhely mellett sem kell sokt időzni.
Tovább a receptre: tiramisu eperrel
(Kép forrása: Nosalty)
A klasszikus potyogtatós süti
A legtöbben valószínűleg meggyel készítjük a potyogtatós pitét, de természetesen cseresznyével is ugyanannyira finom. A kevert tészta nagyon egyszerűen készül, és ebben a receptben az extra puhágot, nedvességet a vajnak és a tejfölnek köszönheti. Itt ugyan be kell majd kapcsolnod a sütőt, de cserébe gyorsan elkészül ez a finom piskóta.
Tovább a receptre: puha cseresznyés piskóta
(Kép forrása: Nosalty)
Frissítő citromos szelet
Szintén gyorsan elkészül ez a könnyed citromos kocka, amihez a citromok héjára és levére is szükség lesz majd. Amíg a tészta sül, addig gyorsan elkészíthető a tetejére a krém. Jól lehűtve nagyon szépen szeletelhető ez a desszert, amit porcukorszórással a tetején, egy kellemes limonádéval ajánlunk tálalni.
Tovább a receptre: szuper citromos kocka
(Kép forrása: Nosalty)
Sárgabarack és meggy
Szintén egy potyogtatós jellegű desszert ez a sárgabarackos verzió, aminek a meggy ad egy kis extra fanyarságot. Vaj és tejszín is kerül a tésztába, így egészen biztosan nem lesz száraz a végeredmény. Jól behűtve szépen szelhető négyzetesen vagy háromszögesen is.
Tovább a receptre: sárgabarackos-meggyes vajas sütemény
(Kép forrása: Nosalty)
Kapcsolódó cikkek
