Család

Szójától a mogyoróig – ezek a legveszélyesebb élelmiszerek

A keringés leállása, a légzés összeomlása - igen, sajnos ez is lehetséges egy falat mogyoró miatt.
2023. Június 27.
mogyoró
Fotó: Getty

Az ételallergia lényegében fokozott érzékenységet jelent valamilyen alapanyagra; tulajdonképpen az immunrendszer kóros válasza bizonyos összetevőkre. Védekező rendszerünk is tévedhet ugyanis: veszélyesként azonosítja egy-egy részét az ételnek, és reakciót indít ellene. Az allergia tünetei tehát az ellenanyagok harca az összetevőkkel szemben.

Nézd meg videónkban, melyek a leggyakoribb allergének, mikkel kell fokozottan vigyázni!