Meggyes sportszelet, eredetileg rummal, de ki is hagyható, úgyis nagyon finom. Tökéletes választás, ha a gyerekkel együtt szeretnél sütni és az sem lehet akadály, ha kánikula van, mert nem a sütőbe, hanem a hűtőbe kell tenni a tésztát. Íme:
Hozzávalók:
- 4 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál rumaroma (elhagyható)
- 1 bögre magozott meggy
- 0.5 bögre tej (+még egy fél, hogy formázható legyen)
- 500 gramm darált keksz
- 125 gramm vaj vagy margarin
- 0.5 bögre cukor
A videó szerint a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd hozzáöntjük az olvasztott vajat a cukorral. Ha nem elég formázható a massza, akkor dúsítsuk még tejjel. A masszát egy tepsibe szétterítjük, és hűtőbe tesszük. Közben csokit olvasztunk, megkenjük vele a massza tetejét és nagyjából egy órára ismét hűtőbe tesszük.