olívaolaj
Olívaolaj a kávéban? Az új trend egyszerre népszerű és vitatott
Olívaolaj a kávéban? Első hallásra szokatlanul hangzik, mégis egyre többen esküsznek rá. Az úgynevezett oleato nemcsak hosszan tartó energiát adhat, hanem támogathatja a szív és a bélrendszer egészségét is. Ugyanakkor van egy mellékhatása, amiről ritkábban esik szó.
Főzzük, süssük, vagy pároljuk?
Létezik-e vasárnapi ebéd klasszikus rántott hús nélkül? Hogyan válasszuk ki, hogy milyen zsiradékban süssünk? Rengeteg a tévhit a sütő zsiradékokról, olajakról, de mi jusson eszünkbe a polcok előtt és otthon a konyhában?
Jó az olívaolaj, de van jobb is
Nem érdemes csak olívaolajra átállni a tudósok szerint. Egészséges ugyan az olívaolaj, de létezik jobb alternatíva is.