Bögrés és villámgyors amerikai palacsinta

A konyhai mérleget most hagyhatod pihenni, mindössze egy bögrére és egy evőkanálra lesz szükséged ahhoz, hogy pontosan kimérd a hozzávalókat. 

Bögrés amerikai palacsinta 

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 2 evőkanál cukor
• 4 evőkanál liszt
• 1 – 1, 5 kávés csészényi langyos víz
• 0,5 csomag sütőpor

Fotó: Getty Images

Így készül:

1.  A tojásokat egyenként feltörjük és egy tálba tesszük, majd elkeverjük a cukorral.
2. Ezután jöhet bele a sütőporral elkevert liszt, és több részletben a víz.
3. Egy kézi habverővel könnyen csomómentesre keverhető, és kész is a tészta.
4. Kissé felhevítünk egy tapadásmentes serpenyőt, és egy kisebb merőkanállal adagoljuk bele a palacsintákat.
5. A biztonság kedvéért egy szilikonból készült ecsettel ki is olajozhatjuk a serpenyőt, így biztosan nem fog leragadni sütés közben.
6. Amikor illatozni kezd, és kis buborékok jelennek meg a tésztán, óvatosan megfordítjuk. A sütés ideje palacsintánként körülbelül 3 perc.
7. Fontos, hogy ne lapítsuk le sütés közben a palacsintákat, hiszen akkor nem lesznek olyan légiesen könnyűek!

Nyitókép: Getty Images, Forrás: via

Kapcsolódó cikkek

Család Édes őszi recept: sütőtökpalacsinta

Család Így készíts banánpalacsintát

Család Három szuper palacsinta recept a családnak

Család Édesburgonya palacsinta, csak két hozzávalóból

Család Tápláló reggeli öt perc alatt, fillérekből: így készül a zabkása

Család 3 különleges tojásos reggeli, túl a megszokottakon