Korábban már mutattunk néhány receptet görögdinnyével: mint a frissítő sós dinnyesalátát, egy lime-dinnye sorbetet, vagy éppen egy különleges, reszelő segítségével készíthető fagyos desszertet. Most egy könnyen elkészíthető dinnyés pálcikás jégkrémet csinálhattok a gyerekekkel – ehhez szükségetek lesz házi jégkrémformára, amit már szinte a legtöbb boltban be lehet szerezni.
(A kép illusztráció. Kép forrása: Getty Images)
Mire lesz szükségetek a jégkrémhez?
A the kitchn osztotta meg a receptet a házi pálcikás jégkrémhez, amihez 4 csésze magozott/mag nélküli kockázott görögdinnyére, 1 evőkanál friss citromlére és 1 evőkanál mézre lesz szükségetek. Ebből nagyjából nyolc pálcikás jégkrém készíthető – a forma méretétől függően.
Az elkészítés is nagyon egyszerű: turmixoljátok össze a dinnyét a citromlével és a mézzel – de használhattok botmixert, gyümölcscentrifugát is. Szűrjétek át a keveréket egy szűrőn, ha nagyon rostos. Óvatosan öntsétek vagy kanalazzátok a levet jégkrémformákba és fagyasszátok le. Ha jégkrémpálcikával készítitek, ezt akkor tegyétek bele, amikor már részben megfagyott.
Ha teljesen megszilárdult, ehetitek is!
Kapcsolódó cikkek
