Család

Kiderült, mi a magyarok kedvenc karácsonyi menüje

Halászlé, töltött káposzta és bejgli? Vagy valami egészen más?
2023. December 09.
karácsonyi menü
Fotó: Getty

Hal minden mennyiségben és mákos-diós sütemények. Kézenfekvő válasz lenne, de vajon tényleg ilyesmiket esznek a magyarok tonnaszám az ünnepi napokban? Esetleg már van, ahol felváltotta a halas fogásokat a gesztenyés pulyka? A VIRTU Restaurant kutatást végzett, hogy megtudjuk végre a tutit – írja az nlc.

Nos, a válaszadók 44,6 százaléka ugyanazt a menüt készíti el minden évben, de kisebb módosításokkal, míg 21,3 százaléka teljesen ugyanazt. 30,2 százalék azonban kalandvágyóbb: vannak ugyan visszatérő ételek, de minden évben kipróbálnak valami újat. Elenyésző számú válaszadó számít viszont kísérletező kedvűnek, ugyanis csak a magyarok 3,9 százaléka készít minden évben más-más finomságokat.

Ami a levest illeti, a megkérdezettek túlnyomó többsége (45, 4 százalék) a halászlét preferálja, 33,7 százalék viszont húslevest tesz az asztalra karácsonykor is. A korábban népszerű desszertleves, a borleves 4,9 százalékra esett vissza, 4,7 százalék főz egyéb hallevest, 3,9 százalék a pulykaragu leves mellett teszi le a voksát, 6,3 százalék pedig nem szokott levest enni.

A főételek között a töltött káposzta a legnépszerűbb (55,6 százalék), szorosan a nyomában a rántott vagy sült hallal, mely a válaszadók 51,9 százalékának kedvence. A megkérdezettek 32,9 százaléka majonézes vagy ecetes krumplisalátát is tálal a főétel mellé.

A magyaroknál általában a rántott ételek mindent visznek, így a karácsonyi menüből sem maradhat ki a rántott csirke (29,6 százalék), a rántott sertéskaraj vagy borda (26,4 százalék), a rántott sajt (21,5 százalék), valamint a rántott gomba (14,8 százalék). Jól szerepelt az egyre népszerűbb kacsa, fasírt és pulykahús is.

És hogy valóban a bejgli-e a legnépszerűbb, illetve hogy mi fér még mellé (a hasunkba), megtudhatjátok, ha a CIKK FOLYTATÁSÁRA kattintotok!