Kép: Getty Images
Forró alkoholmentes italok télen – ízek, amelyek átölelnek
Ahogy beköszönt a tél, mindannyian vágyunk valamire, ami átmelegít – kívül és belül. Bár a forralt bor és a puncs sokak kedvence, nem kell alkoholt fogyasztanunk ahhoz, hogy igazi ünnepi hangulatba kerüljünk. Egy jól eltalált fűszerkeverék, egy illatos gyümölcs vagy a kakaó telt aromája ugyanúgy képes felidézni a tél varázsát.
A jó hír az, hogy az alkoholmentes forró italok sokkal többek egyszerű alternatíváknál: önálló élményt nyújtanak. Gyerekbarátok, munka közben is fogyaszthatók, és nem utolsósorban egészségesebb verziót kínálnak a klasszikus téli italokból. Emellett otthon, pár alapanyagból is elkészíthetők.
Az alábbiakban három különleges, mégis könnyen összeállítható receptet mutatunk, amelyek garantáltan az idei tél kedvencei lesznek, akár egy otthoni kuckózós estére, akár barátokkal töltött meghitt összejövetelre készülünk.
Alkoholmentes téli italreceptek
Fűszeres almás „forralt bor” – alkohol nélkül
Hozzávalók:
- 1 liter 100% almalé
- 1 narancs karikázva
- 2 fahéjrúd
- 4-5 szegfűszeg
- 1 kis darab gyömbér (opcionális)
- 1 evőkanál méz
Elkészítés:
Az almalevet a fűszerekkel együtt tedd fel melegedni, de ne forrald. Hagyd 10–15 percig gyöngyözni, majd a végén add hozzá a mézet. Melegen kínáld, pont olyan, mint a forralt bor, csak mindenki ihatja.
Narancsos–vaníliás fehér forró csoki
Hozzávalók:
- 400 ml tej (vagy növényi ital)
- 120 g fehér csokoládé
- ½ narancs reszelt héja
- ½ teáskanál vanília
- csipet fahéj
Elkészítés:
A tejet lassan melegítsd fel, majd olvaszd fel benne a fehér csokoládét. Add hozzá a narancshéjat, a vaníliát és a fahéjat. Krémes, édes, narancsos-ünnepi, egyszerre kényeztet és ünnepi hangulatba hoz.
Mézes chai latte – az örök téli klasszikus
Hozzávalók:
- 2 db fekete teafilter
- 300 ml víz
- 300 ml tej (vagy növényi ital)
- 1 teáskanál méz
- 1-1 csipet fahéj, kardamom, szegfűszeg és gyömbér
Elkészítés:
A fűszerekkel együtt forrázd le a teát, hagyd ázni 5 percig. Melegítsd fel a tejet, majd keverd a teához. Édesítsd mézzel, illatos, fűszeres, melegítő ital, ami jobb, mint bármelyik kávézós verzió.
Kapcsolódó cikkek
