Akár hétvégére kerestek egy gyors receptet, akár olyan sütit csinálnátok, amit dobozban, néhány napig tudtok enni a héten, akár olyat, amit például ajándékba is adhattok a nagyinak a közelgő anyák napjára, készítsetek valamilyen kekszet.
Alább mutatunk néhány keksz receptet, a Nosalty recepttárának köszönhetően: egy diós-csokis változatot, egy édes kókuszost, és egy citromosat, a savanykásabb ízek kedvelőinek.
Diós-csokis keksz, kókuszos korong és citromos pöfeteg keksz. (Képek forrása: Nosalty)
Diós-csokis keksz
Hozzávalók:
- 25 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj (puha)
- 20 dkg cukor (kristály)
- 0,5 kávéskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 2 darab tojás
- 25 dkg dió (darált)
- 10 dkg dió (durvára vágott)
- 20 dkg étcsokoládé (min. 60 %-os, durvára vágva)
A diós-csokis keksz recept elkészítését a Nosalty oldalán találod.
Kókuszos korong
Hozzávalók:
- 12 dkg finomliszt
- 6 dkg kókuszreszelék
- 6 dkg cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 6 dkg vaj
- 1 darab tojássárgája
- 0,5 dl tej
- 3 evőkanál kókuszreszelék
- 1,5 evőkanál tej
A kókuszos korong recept elkészítését a Nosalty oldalán találod, segítségként egy videóval együtt.
Citromos pöfeteg keksz
Hozzávalók:
- 2 darab tojás
- 120 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 g vaj (olvasztott)
- 280 g finomliszt
- 0,5 csomag sütőpor
- 2 citromból nyert citromhéj
- 1 citromból nyert citromlé
- 100 g porcukor (golyók forgatásához)
- 1 kávéskanál kurkuma
A citromos pöfeteg keksz recept elkészítését a Nosalty oldalán találod, segítségként egy videóval együtt.
Ebben a korábbi cikkünkben összegyűjtöttünk néhány tippet is, amik segíthetnek, hogy még jobbak legyenek a kekszek – ne süljenek össze, puhábbak legyenek, vagy éppen az, hogy milyen eszköz segíthet, hogy könnyebben méretezd hasonló nagyságúra.
Kapcsolódó cikkek
