Pénztárca

Hiába alacsony a búza ára, drágulhat a liszt

Előreláthatóan már januárban érzeni fogjuk az áremelkedést.
2024. Január 22.
liszt
Kép: Getty Images

“Több hónapos árcsökkenési trend törik meg idén év elején: hiába alacsony a búza ára, a malmok a költségnövekedéseiket érvényesíteni fogják. Beszorult a búza Magyarországra, és veszteséges a termelése, ami alapvető döntéseket fog kikényszeríteni “– nyilatkozta Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke a Vg.hu-nak.

“Nincs más lehetőség, emelniük kell a liszt átadási árát a malmoknak, a költségek növekedése ezt kikényszeríti” – fogalmazott az elnök. A december 1-jétől emelkedő a minimálbér, és az útdíjak növekedése jelentős többletterhet ró a malmokra. Lakatos Zoltán szerint az áremelés már csak azért is időszerű, mert a tavalyi csúcsról a liszt átadási ára körülbelül a felére esett vissza, amit az árstop eltörlése után a fogyasztók is érzékelhettek. A cégek előreláthatóan januárban, illetve februárban emelik az átadási áraikat, várhatóan mintegy 5-10 százalékos mértékben.