Ezért érzünk bizsergést, ha ananászt eszünk

ananász gyümölcs

Amikor ananászt eszünk, legtöbbünk furcsa, bizsergő érzést tapasztal a szájában és a nyelvén. Ez egyáltalán nem véltlen. Most egy tudományos TikTok-csatorna készített egy videót, amelyben mikroszkóp alá tesznek egy ananász darabkát, hogy megnézhessük mi okozza ezt a furcsa bizsergető érzést, írja a LadBible.

Kapcsolódó cikk

szülésmegindítás

Az ananász tényleg beindítja a szülést?

A videón jól látszik, hogy ananász húsa tele van apró tüskékkel. Ezek a tűszerű tüskék kálcium-oxalát kristályok, amelyek a szájban átszúrják a sejtek membránját és irritációt okoznak. Mindez egyébként teljesen veszélytelen.

@sf_microscopy One of my favorite fruits is pineapple, but every time I eat them, my mouth tingles. I read that the fruit contains raphides! Kiwis, grapes, taro, and yams also have large amounts of these crystals. These needles serve as a defensive function against insect herbivors to deter them from eating the plant’s fruits and protect the seeds. The needles work with other chemcial substances, like bromelain in the pineapple, to amplify the effects. #microscope #microbiology #underthemicroscope #microscopy #microcosmos #nature #pineapple #crystals #fyp #fypage #fypシ ♬ Sunshine - WIRA