Amit nem sokan tudnak a görögdinnyéről, az az, hogy 40%-kal több likopint tartalmaz, mint a nyers paradicsom – írja a superhealthykids.com. A likopin egy olyan antioxiádáns, ami segíthet a szívbetegség leküzdésében és számos rákos betegség megelőzésében.
A görögdinnye további szuper előnyei:
– zsírmentes, alacsony a kalóriatartalma
– A-, B6- és C-vitaminban gazdag
– jó kálium forrás
– tömegének 92%-a víz, tehát kiválóan hidratál
Annyi görögdinnyét egyél, amennyi csak jól esik, nagyon finom, egészséges és frissítő magában is. Ha azonban kipróbálnál valami újat, fogyaszthatod ital formájában, smoothie-ként is, méghozzá a nyár másik kedvencével, egy kis eperrel megbolondítva. Így csináld:
Egyszerű görögdinnyés smoothie
Hozzávalók:
– 4 csésze görögdinnye kockázva
– 2 csésze eper kockázva
– 1 csésze jégkocka
Keverd össze az epret és a kisebb görögdinnye kockákat, adj hozzájuk jeget, turmixolj. Másra nem is lesz szükséged ehhez az isteni smoothie-hoz. Vizet ne adj hozzá, hiszen a görögdinnye olyan sok vizet tartalmaz, hogy egyéb folyadékra már nem lesz szükséged ehhez az édes, frissítő finomsághoz.
Ha van még otthon banán és narancs is, még izgalmasabb görögdinnyés smoothie-t készíthetsz. Ha ránk hallgatsz, legalább egyszer kipróbálod az alábbi receptet a nyár folyamán.
Fenséges görögdinnyés smoothie
Hozzávalók:
– 4 csésze görögdinnye kockázva
– 2 narancs
– 2 banán
– 1 csésze joghurt
– 1 csésze jégkocka
Ezzel sem lesz sokkal több dolgot: keverd össze a hozzávalókat addig, amíg el nem éred a kívánt állagot. A turmixgép természetesen ezúttal is a segítségedre lesz. Vizet ezúttal se adj a smoothie-hoz. Fogyaszd egészséggel és élvezettel a tikkasztó nyári napokon!
Kapcsolódó cikkek:
– Egészséges energiát adó smoothie-k kismamáknak