Halfogyasztás a terhesség alatt

halfogyasztás terhesen halfogyasztás

Halfogyasztás a terhesség alatt

Az Amerikai Egyesült Államok Élelmiszer-biztonsági és Gyógyszerészeti Hivatala (FDA) és az Amerikai Környezetvédelmi Hivatal (EPA) 2017 januárjában közzétette átdolgozott halfogyasztással kapcsolatos ajánlását várandós kismamáknak, gyermeket tervező, illetve szoptató nőknek.

Hivatalos ajánlás

A Szülészek és Nőgyógyászok Amerikai Kollégiuma (ACOG) arra biztatja a várandós kismamákat, gyermeket tervező, illetve szoptató nőket, hogy kövessék a FDA és EPA legújabb ajánlásait, melyek a következők:

Fogyasszunk különféle halakat 2-3-szor egy héten (tehát összesen 226-340 grammnál nem többet) a “legjobb választás” és a “jó választás” kategória alatt szereplő halfélékből (lásd alább).
Minél többféle halat fogyasszunk
2 éves kor felett hetente 1-2-szer kerüljön hal a gyermekünk tányérjára
Maximum hetente egyszer (kb. 170 gramm) fogyasszunk az olyan halfajtákból, amelyeknek magas a higany tartalma(pl. mint a fehér húsú tonhal)
Kerüljük a magas higany tartalmú halakat (lásd “kerülendő halak”)

Mi számít egy adagnak?

Felnőttek esetében: 110 gramm
4-7 éves gyerek esetében: 56 gramm

Legjobb választás (heti 2-3-szor):

szardella
lazac
szardínia
garnéla
atlanti árnyékhal
atlanti makréla
fekete-tengeri sügér
vajhal
harcsa
kagyló
tőkehal
rák
languszta
lepényhal
szürke és fekete tőkehal
hering
homár
tengeri márna
osztriga
fésűkagyló
rája
tintahal
marénafélék
édesvízi pisztráng
konzerv csíkos hasú tonhal

Jó választás (heti 1-szer):

ponty
fűrészes sügér
repülőhal
ördöghal
kaliforniai birkafejű hal
csattogóhal
spanyol makréla
fehér húsú és sárga úszójú tonhal (friss, fagyasztott, konzerv)
árnyékhal

Kerülendő halak (legmagasabb higanytartalom):

királymakréla
marlin
atlanti tükörhal
cápa
kardhal
nagyszemű tonhal
mexikói tőkehal

A higanyról

A higany egy természetben is előforduló nehézfém, melynek jelenléte a környezetszennyezés hatására megnövekedett. Aggódni azonban nem kell, az emberek többségére nem jelent veszélyt a halakban fellelhető minimális mennyiségű higany. Azonban, ha egy várandós nő szervezetébe túl sok kerül belőle, a magzat egészsége bizony komoly veszélyben forog.Ez esetben a következő rendellenességekkel kell szembenézni: