A reggeli rutin sokak számára elképzelhetetlen egy adag tejeskávé nélkül, amelyhez eddig gyakran egyadagos tej- és cukorcsomagolást kaptunk. Az Európai Unió most olyan új szabályozást hozott, amely ezt a mindennapi apróságot is érinti – írja a szoljon.hu.
Fotó: Getty
Az egyszer használatos csomagolóanyagok visszaszorítása nemcsak műanyag szívószálakról szól, hanem akár az éttermekben és kávézókban használt tej- és cukoradagokról is. A változás oka a hulladék csökkentése, és a fenntarthatóbb, újrahasználható megoldások ösztönzése. És persze mi, anyák többnyire (sajnos) nem kávézókban isszuk meg a reggeli adagot, azért ha olykor-olykor beülünk “énidőzni”, minket is érint az új szabályozás.
Mi az az egyszer használatos csomagolás?
Az Európai Unióban célul tűzték ki, hogy jelentősen csökkentsék a csomagolási hulladék mennyiségét. Ez nem csupán a kávékapszulákra vagy szívószálakra vonatkozik, hanem a vendéglátóhelyeken kínált kis, eldobható csomagolásokra is, például az egyadagos tejekre és cukrokra.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az éttermeknek és kávézóknak más megoldásokat kell találniuk ezek helyettesítésére. A kis zacskós tejeket vagy cukrokat felválthatják nagyobb, újratölthető tárolók, közös adagolók vagy kérésre kimért mennyiségek. Ez a gyakorlatban több odafigyelést igényel mind a személyzettől, mind a vendégektől.
Van, aki örül, van, aki szomorkodik
Amikor jön egy változás, természetes, hogy megoszlanak a vélemények. Vannak, akik örömmel fogadják a lépést, mert úgy érzik, hogy egy élhetőbb, tisztább környezethez vezethet. Mások viszont úgy gondolják, hogy ez túlterheltté teheti a vendéglátóhelyeket, és a dolog nem is olyan kényelmes, mint mikor csak feltéptük a kicsi pakkot. A gyerekeknek sem lesz mivel játszani, amíg megjön a leves (és persze nem lesz mit szétszórni az asztalon…)
Mire számíthatunk a gyakorlatban?
Az EU-s rendelet nem egyik napról a másikra lép életbe, hanem fokozatosan, ahogy a vendéglátóipari egységek felkészülnek az új körülményekre. A cél az, hogy az egyszer használatos csomagolóanyagok helyett olyan alternatívákat alkalmazzanak, amelyek hosszabb távon is fenntarthatóak és kevesebb hulladékot eredményeznek. Ezzel együtt a megszokott kávézási vagy éttermi élmények apró részletei átalakulnak. A környezetvédelemért cserébe azonban valószínűleg megéri ez a kis áldozat valamennyiünk részéről.
Kapcsolódó cikkek
