(Kép forrása: Getty Images)
Az egészséges bélrendszer nem csak a puffadás és más gyomor-bélrendszeri panaszok megelőzése miatt fontos, de támogatja az immunrendszer működését is. A mikrobiom baktériumok és más mikrobák millióinak ad otthont, és a kulcsa a jó és rossz baktériumok egyensúlyának fenntartása. Ahogy az EatingWell is írja, ez a helyes egyensúly mindenkinél más, mert mindenkinek megvan a saját, személyes mikrobiomprofilja, ami több tényező is befolyásol kezdetben, köztük az is, hogy milyen módon szült az édesanya, vagy hogy a baba tápszert vagy anyatejet kapott-e.
Természetesen a táplálkozás is befolyásolja a bélbaktériumok felépítését. Hogyan lehet javítani a bélflórán? Érdemes többet enni probiotikumokból, prebiotikumokból, rostokból és fermentált élelmiszerekből, és csökkenteni a mesterséges édesítőszerek, a vörös hús, a feldolgozott élelmiszerek és az alkohol fogyasztását.
A probiotikumok olyan jótékony baktériumok, melyek a bélrendszerben élnek és erjesztett élelmiszerekben is megtalálhatók, mint a savanyú káposzta, a kimchi vagy a joghurt – ezeket érdemes a bélflóra jótékony baktériumai miatt fogyasztanunk. A jó baktériumok leggyakoribb típusai a Lactobacillus és a Bifidobacterium, amelyek mindegyikének megvan a maga specifikus törzsei. Ezek amellett, hogy segítik a bélbaktériumok egyensúlyát és megelőzni a krónikus betegségeket, segíthetnek hasmenés esetén, erősítik az immunrendszert, és segítenek megőrizni a szív és a bőr egészségét.
A prebiotikumok tulajdonképpen olyan rostok, amelyek a jótékony probiotikumokat táplálják, ezért ezeket is érdemes fogyasztani. Ilyenek a galakto-oligoszacharidok, a frukto-oligoszacharidok, az oligofruktóz és az inulin, a fruktánok és a cellulóz is. Sok zöldségben és gyümölcs tartalmzza ezeket.
Az alábbi galériánkban összegyűjtöttünk tizenkét olyan pre- és probiotikus élelmiszert, amit érdemes beiktatni a bélflóra egészsége érdekében az étrendbe:
(Források: eatingwell.com, healthline.com)
Kapcsolódó cikkek
