Miért jó, ha édesburgonyát eszik a baba?

Az édesburgonya más néven batáta magas szénhidrátban, fehérjében, A-, C- és B6-vitaminban. Ásványi anyagokban is gazdag: vas, magnézium, kalcium, szelén és cink is megtalálható benne. Tökéletes első szilárd táplálék a babáknak az édesburgonya püré. Nemcsak azért mert nem allergizáló étel, hanem azért is, mert nem tartozik a nitrogént felhalmozó növények közé. Ráadásul még szép is, a sárga színét a benne található béta-karotinnak köszönheti.

A kisbabák szeretik az édes ízeket, ebből a szempontból is jó választás az édesburgonya.

Hozzátáplálás: mikor érett rá?

Optimális kezdete a hat hónapos életkor. A legtöbb gyereket püré állagú ételekkel kínálják, de a BLW (baby-lead weaning) is egy lehetséges hozzátáplálási módszer. Az alábbi fejlődési jelek is mutatják, hogy a baba készen áll a szilárd táplálék bevezetésére: stabilan tartja a fejét, megtámasztva, segítséggel tud ülni, érdeklődik az ételek iránt, tárgyakkal a szájához közelít, megduplázta a születési súlyát.

Édesburgonya püré: így készítsd el

A megpucolt, karikákra vágott édesburgonyát főzzük puhára, só nélkül. Hagyd kihűlni, majd törd össze. Anyatejet, olívaolajat is adhatsz hozzá.

Kapcsolódó cikk

hozzátáplálás

Mikor ehet a baba először húst?

Később, amikor már más zöldségeket, gyümölcsöket is kipróbáltatok, répával, sütőtökkel, almával is összekeverheted. Amikor a baba már húst is kóstolgat, főtt csirkével is dúsíthatod. A tejszínes édesburgonya pürével azonban még várj néhány hónapot.