Citromlé, víz és cukor – mindenki tudja, hogy így készül a limonádé. Na de ha egy kicsit ínyencebb verziót szeretnénk, rengetegféle finomsággal dobhatjuk fel ezt az egyszerű receptet. A legegyszerűbb, ha valamilyen különleges szörpöt adsz hozzá, a mangó, a bodza vagy a meggy is remekül passzol a citrusos alaphoz. De ha ennél is tovább mennél, lássunk néhány különleges receptet a TikTokról.
Rózsaszín limonádé
Épp csak egy pici színt kap a finom és szuperegészséges szedertől – olyan jól néz ki, és olyan fincsi aromája van, hogy a gyerekek is odáig lesznek érte.
Hozzávalók:
- ¼ csésze szeder
- ¼ csésze víz
- 1/8 csésze cukor
- Citromlé, víz és cukor a klasszikus limonádéhoz
Így készítsd el:
- A cukrot, a vizet és a szedret alacsony lángon forrald, amíg puhára nem fő a gyümölcs
- Passzírozd át szűrőn
- Készíts klasszikus limonádét ízlés szerint, és színezd a szederlével
Brazil limonádé
Lime és jég turmixolva, és még valami, amitől egészen különleges lesz az összhatás!
Hozzávalók:
- 4-6 lime negyedelve
- 3 bögre víz
- 2 bögre jégkocka
- 1 konzerv sűrített tej
- kevés chiamag
Így készítsd el:
- A lime-okat és a vizet turmixold össze, majd szűrd le
- Add hozzá a jégkockát és turmixold tovább
- Mehet bele a sűrített tej és a chiamag, újból turmixolva
- Hidegen tartva fogyasszátok
Epres limonádé
Annyira finom, hogy érdemes az alapösszetevőkből egyszerre többet készíteni, hogy aztán később bármikor felhasználhasd.
Hozzávalók:
- Kezeletlen citrom (leve és héja)
- Cukor
- Eper
- Víz
Így készítsd:
- Reszeld le a citrom héját és keverd össze cukorral jó alaposan, hogy átjárják a héjból az illóolajok
- Facsard rá a citrom levét
- Az epret tisztítsd meg, darabold fel, főzd össze cukorral, majd szűrőn passzírozd át
- A cukros citromléből és az eperszirupból ízlés szerinti mennyiséget keverj össze, és higítsd vízzel olyan édesre, ahogy ti szeretitek
Kókuszos limonádékoktél
Olyan extra, hogy felér egy isteni édességgel is – igazi jutalomkortyok egy forró vagy fárasztó napon.
Hozzávalók:
- 2 lime
- ½ dl juharszirup
- 0,75 dl kókuszkrém
- 1 dl kókusztej
- 2 csésze víz
- 2 csésze jégkocka
Így készítsd el:
- Tedd az összes hozzávalót a turmixgépbe
- Turmixold nagyjából simára
- Szűrön keresztül adagold pohárba
- Tehetsz bele extra jégkockát