Család

Isteni limonádéreceptek nyárra a TikTokról

Ez a jéghideg, savanykás frissítő rengeteg változatban készíthető – igazi különlegességeket mutatunk.
2023. Augusztus 03.
epres limonádé faasztalon
Fotó: Getty Images

Citromlé, víz és cukor – mindenki tudja, hogy így készül a limonádé. Na de ha egy kicsit ínyencebb verziót szeretnénk, rengetegféle finomsággal dobhatjuk fel ezt az egyszerű receptet. A legegyszerűbb, ha valamilyen különleges szörpöt adsz hozzá, a mangó, a bodza vagy a meggy is remekül passzol a citrusos alaphoz. De ha ennél is tovább mennél, lássunk néhány különleges receptet a TikTokról.

Rózsaszín limonádé

Épp csak egy pici színt kap a finom és szuperegészséges szedertől – olyan jól néz ki, és olyan fincsi aromája van, hogy a gyerekek is odáig lesznek érte.

Hozzávalók:

  • ¼ csésze szeder
  • ¼ csésze víz
  • 1/8 csésze cukor
  • Citromlé, víz és cukor a klasszikus limonádéhoz

Így készítsd el:

  1. A cukrot, a vizet és a szedret alacsony lángon forrald, amíg puhára nem fő a gyümölcs
  2. Passzírozd át szűrőn
  3. Készíts klasszikus limonádét ízlés szerint, és színezd a szederlével

Brazil limonádé

Lime és jég turmixolva, és még valami, amitől egészen különleges lesz az összhatás!

Hozzávalók:

  • 4-6 lime negyedelve
  • 3 bögre víz
  • 2 bögre jégkocka
  • 1 konzerv sűrített tej
  • kevés chiamag

Így készítsd el:

  1. A lime-okat és a vizet turmixold össze, majd szűrd le
  2. Add hozzá a jégkockát és turmixold tovább
  3. Mehet bele a sűrített tej és a chiamag, újból turmixolva
  4. Hidegen tartva fogyasszátok

Epres limonádé

Annyira finom, hogy érdemes az alapösszetevőkből egyszerre többet készíteni, hogy aztán később bármikor felhasználhasd.

Hozzávalók:

  • Kezeletlen citrom (leve és héja)
  • Cukor
  • Eper
  • Víz

Így készítsd:

  1. Reszeld le a citrom héját és keverd össze cukorral jó alaposan, hogy átjárják a héjból az illóolajok
  2. Facsard rá a citrom levét
  3. Az epret tisztítsd meg, darabold fel, főzd össze cukorral, majd szűrőn passzírozd át
  4. A cukros citromléből és az eperszirupból ízlés szerinti mennyiséget keverj össze, és higítsd vízzel olyan édesre, ahogy ti szeretitek

Kókuszos limonádékoktél

Olyan extra, hogy felér egy isteni édességgel is – igazi jutalomkortyok egy forró vagy fárasztó napon.

Hozzávalók:

  • 2 lime
  • ½ dl juharszirup
  • 0,75 dl kókuszkrém
  • 1 dl kókusztej
  • 2 csésze víz
  • 2 csésze jégkocka

Így készítsd el:

  1. Tedd az összes hozzávalót a turmixgépbe
  2. Turmixold nagyjából simára
  3. Szűrön keresztül adagold pohárba
  4. Tehetsz bele extra jégkockát