Érdemes mindhármat megsütni! (Forrás: Getty Images)
1 tészta, 3 húsvéti süti
Ismered az úgynevezett egyensúly tésztát? Nevét arról kapta, hogy tojásonként ugyanannyi liszt, cukor és vaj kell hozzá. Rém egyszerű vele dolgozni, mert csak kikevered és már mehet is a sütőbe. Az sem baj, ha nem táraztál be vajból, helyettesítheted margarinnal, vagy olajjal is – igaz, ez kissé elvesz a finom ízből. Némi extra hozzávalóval pedig különböző süteményeket tudsz belőle készíteni. Alább az alapreceptet találjátok, galériánkban pedig mutatjuk a konkrét változatokat is.
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 tojás
- 1 sütőpor
- pici só
Elkészítés
- Egy tálban keverjük ki a puha vajat a cukorral. Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd mehet bele a liszt és a sütőpor is.
- A masszát tetszőleges alakú, kivajazott, lisztezett formába öntjük. Tetejére mehet bármi, amit gondolsz: gyümölcs, csoki, magok, stb.
- 170 fokon, körülbelül 40 perc alatt sül meg.
Tipp: Egyszerre nagyobb adagot is bekeverhetsz, és porciózhatod a különféle sütikhez. Növelni (vagy csökkenteni) úgy tudod, hogy tojásonként 5-5-5 deka hozzávalót számolsz pluszban.
3 fotó
Kapcsolódó cikkek
