Ez persze egy kis erőfeszítéssel jár, de az ő érdekében nagyon fontos, hogy mindig így járj el.
A tojásallergia
Önmagában a tojással semmi baj nincs, de ha valaki allergiás rá, akkor a test bizony jelezni fog. Tojásallergia esetén az immunrendszer túl érzékenyen reagál a tojásban található fehérjére. Ha bármikor tojásos ételt készítesz, gyermeked védekezőrendszere működésbe lép: szervezete úgy tekint a fehérjére, mintha az valami káros betolakodó lenne.
Az immunrendszer ilyenkor úgy reagál, hogy specifikus ellenanyagot, antitesteket kezd el termelni, melyek megpróbálják felvenni a harcot a betolakodóval. Ezeket az antitesteket immunoglobulin E (IgE)-nek nevezik. Ezek az antitestek olyan vegyi anyagokat szabadítanak fel a szervezetben, mint a hisztamin, elsősorban ez a hisztamin a felelős az allergiás reakciókért.
A tojásallergiát a legtöbb gyerek kinövi
Amikor egy tojásfehérje allergiás gyerek tojást vagy tojás tartalmú ételt eszik, az immunrendszere vegyi anyagok kis hadseregét mozgósítja, hogy megvédjék a gyermek szervezetét. Ez hatással van a légzőrendszerre, a gyomorbélre, a bőrre, a szív- és érrendszerre, illetve olyan allergiás tüneteket okoz, mint pl. zihálás, hányinger, fejfájás, gyomorfájás és kiütés.
Vannak olyanok, akik a tojásfehérjére allergiásak, de olyanok is, akik a tojás sárgájára. A tojásallergia már nagyon fiatal korban kiderül, de a legtöbb gyerek 5 éves korára kinövi. A tojásallergia olyan, mint a legtöbb ételallergia: előjöhet perceken belül, de órákkal az étkezés után is. A legtöbb allergiás reakció elmúlik kevesebb mint egy nap alatt.
A tojásallergia tünetei
- elváltozások a bőrön: kipirosodás, rögös kiütések, ekcéma, piros foltok és duzzanat a száj körül
- gyomor-bél fájdalmak: gyomorgörcs, hasmenés, hányinger, hányás
- légúti problémák: orrfolyás, viszketés, könnyező szemek, tüsszögés, asztmás köhögés, zihálás
Az eredeti cikket itt olvashatod el.
Hasznos cikkek:
- Allergia
- Keresztallergia: a sutyiban támadó ételek
- Nálunk a tej és a tojás, a norvégoknál a koktélrák vezet
- Befolyásolja az allergia kockázatát, mikorra esik a terhesség
Kapcsolódó cikkek
