A Good Morning America osztotta meg Nicole Keshishian Modic szakácskönyv-író receptjét, aki videóban mutatta meg, hogyan készíthetünk könnyen zöldséges csirkefalatkákat.
Hozzávalók:
- 2 kisebb vagy egy nagyobb cukkini, lereszelve
- 1 nagy sárgarépa, lereszelve
- 1 kisebb vagy fél nagyobb hagyma, lereszelve vagy apróra vágva
- kb. 7 dkg darált csirkehús
- 2 teáskanál vöröshagymapor
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál só
- fél teáskanál feketebors
- 1 tojás
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius-fokra.
- A lereszelt zöldségekből nyomkodd ki a folyadékot, amennyire tudod, és ezt öntsd le róla. Egy tiszta, vékony kendővel ez egyszerűbb.
- Tedd egy nagy tálba a darált csirkét, add hozzá a fűszereket és a tojást, majd keverd alaposan össze. Ezután keverd hozzá alaposan a zöldségeket is.
- Egy kanál segítségével formálj kisebb falatkányi zöldséges fasírtokat, majd tedd ezeket sütőpapírral bélelt, olajjal meglocsolt tepsire.
- Süsd a falatkákat 15 percig, majd vedd ki a sütőből, fordítsd meg, és süsd további 10 percig.
- Házi mártogatóssal és bármilyen körettel tálalhatod.
Kapcsolódó cikkek
