Minden sokkal drágább lett, az alapanyagok, a rezsi és a céges autók üzemanyaga is, továbbá érthető módon a dolgozók is magasabb bért követelnek, tehát a közétkeztetőknek is muszáj árat emelniük, mondta Zoltai Anna.
A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke szerint ebben a gazdasági környezetben a menzát működtetők nem tudnak megfelelni a minőségi követelményeknek, ezért nem tartja szerencsésnek, hogy éppen most kezdte a kormány ellenőrizni a 2014-ben bevezetett szigorú szabályok alkalmazását, nevezetesen a korcsoportokra lebontott kötelező napi energia- és tápanyagbeviteli értékeket.
- Kapcsolódó: Hogy lehetne javítani az iskolai menzán?
Zoltai Anna szerint ez a rendelet a jelenlegi gazdasági helyzetben betarthatatlan. Ezt tavasszal már jelezték az illetékes államtitkárságnak, felhívva arra is a figyelmet, hogy emiatt komoly pályaelhagyás is tapasztalható a konyha- és élelmezésvezetők között.
A cégek és az önkormányzatok ezekben a napokban tárgyalnak az új árakról, a szülők tehát a hónap végén megtudják, hogy mennyivel fog többe kerülni a gyermekük bölcsődei, óvodai és iskolai étkezése.
(Forrás: 444.hu)
Forrás: 444.hu
Kapcsolódó cikkek
