Fotó: Getty Images
Nálatok be vannak fizetve a gyerekek az iskolai menzára – tízóraira és uzsonnára is? És meg is eszik, amit ott kapnak? Esetleg te is abba a csapatba tartozol, akik pluszban küldenek uzsit a gyereknek – vagy már eleve be sincs fizetve, hanem te csomagolsz? Nem könnyű nap mint nap, újra és újra kitalálni, mi kerüljön az uzsonnás dobozba, főleg, ha esetleg válogatós is ráadásul a gyerek. Mutatunk néhány ötletet, amivel változatosságot vihetsz a tízóraik és uzsonnák sorába – próbálkozz velük akkor is, ha a gyereked nem annyira nyitott az újdonságokra, hátha találtok olyasmit, amit megszeret, és ami így kiszélesítheti a tízórai-repertoárt. Könnyen elkészíthető recepteket és ötleteket válogattunk.
1. Szendvics extrákkal
Egy jól összerakott szendvics jó alapja lehet a tápláló tízórainak, uzsonnának – főleg, ha zöldségeket is csomagolsz hozzá. De unja már a gyerek? Készítsd jégkrém-formára: a kis ovális zsemlécskéket készítsd el úgy, ahogy a gyerek szereti. Margarin helyett használj jó minőségű vajat, finom sajtot, felvágottból keress minél magasabb hústartalmút. A zöldségeket most ne a szendvicsbe tedd, hanem mellé. (Ha van hozzá türelmed, hogy formára vágd, mint az alábbi videóban, szuper, de azért ez nem elengedhetetlen…) Tegyél egy fa jégkrémes pálcikát a zsemle két fele közé, és szendvicssütőben vagy kontakt grillben süsd meg – finom ropogós lesz a külseje, és jégkrémformájú!
2. Zöldség trükkösen
Szóba se jöhet, hogy a gyereked brokkolit egyen? De az esélyes, hogy a csirkefalatkákat szereti. Trükközz ügyesen: a zöldség nagyon jól elrejthető a fincsi chicken-nuggetsbe, próbáld ki! Az alábbi recept hozzávalói:
- 500 g darált csirkehús
- só, bors, pirospaprika ízesítésnek ízlés szerint
- 1 tojás
- fél csésze bármilyen liszt
- főtt zöldségek – amilyet csak szeretnél (brokkoli, répa, karfiol
- zsemlemorzsa
A zöldségeket párold vagy főzd meg puhára, és villával törd össze. Add hozzá a többi hozzávalót, és gyúrd össze (vagy keverd össze mixerben). Nedves kézzel formázz a keverékből kis fasírtokat, forgasd meg zsemlemorzsában, és sütőpapírral bélelt tepsiben vagy kiolajozott jénai tálban süsd ki. Kínáld zöldségekkel, valamilyen szósszal – amit a kicsi szeret.
3. Muffin szuperegyszerűen
Jó lenne valami finomság az uzsonnás dobozba, de nem készen kapható péksütit szeretnél? Ezt a muffint nagyon egyszerű összedobni, és te is megeszegethetsz egyet-kettőt a saját tízóraiszünetedben. A hozzávalók:
- 1 érett banán
- 2 közepes tojás
- 80 g tej vagy növényi tej
- 120 g teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- a díszítéshez gyümölcs
Törd össze a banánt, keverd hozzá a többi összetevőt. Adagold kiolajozott mini muffinformába, tedd rá a gyümölcsöt a tetejére, és 180 fokra előmelegített sütőben körülbelül 12-13 perc alatt süsd aranybarnára.
4. Pizzafalatkák répával
Elég szokatlan ötlet a répás pizzatészta, de meglepően finom – próbáljátok ki, hátha a te gyereked is beleszeret! A cuki pizzaforma minden esetre sokat számít. Melegen isteni, de kihűlve is finom, tökéletes az uzsonnás dobozba! Mi kell hozzá?
- 200 g répa megfőzve
- 180 g teljes kiőrlésű liszt
- 2,5 teáskanál sütőpor
- paradicsomszósz
- reszelt mozzarella
Törd össze villával a főtt répát, add hozzá a lisztet és a sütőport, gyúrd tésztává. Nyújtsd ki, és pogácsaszaggatóval formázz kicsi „pizzákat”. Tedd őket sütőpapírral bélelt tepsibe, kend meg paradicsomszósszal (ha szeretik a gyerekek, fűszerezd oregánóval, borssal), szórd meg sajttal, és mehet is az előmelegített sütőbe 180 fokra, 12-15 percre.
5. Expressz almapalacsinta
Még egy édesség, ami felesleges cukor nélkül, mindössze két összetevővel készül, és nagyon jól csomagolható. Ráadásul tényleg percek alatt kész!
- Reszelj le egy almát
- Keverd össze egy tojással
- Kókuszolajjal kikent serpenyőbe adagolj kis halmokat és lapítsd el őket
- Süsd mindkét oldalukat aranyszínűre 2-3 perc alatt
Kínálj hozzá bármilyen gyümölcsöt, esetleg joghurtot, lekvárt, pici mézet, amit el tudsz csomagolni, és szereti a gyerek.
Ha nagyon nincs idő
Nem fér bele az, hogy süss bármit is? Csomagolj úgy gyümölcsöt-zöldséget, hogy szívesen egye meg a gyerek!
- A bébirépa mindig jó választás: könnyű elropogtatni és finom édes. Ha épp nem kapható, akkor zsenge répát vágj hosszúkás szeletekre.
- Rudacskaformára vágva az uborka is jobban fogy
- Itt a szőlőszezon, ha jut idő leszemezni és szárítani, a gyerek sokkal szívesebben eszi meg, és kicsi dobozkában könnyű elcsomagolni
- Próbáld ki, jobban megeszi-e az almát, ha nem egyben, hanem szeletelve teszed neki az osztott dobozába vagy külön kis dobozba. A héját ne hámozd le
- Ha szereti a paradicsomot, a pici koktélparadicsom tökéletes snack lehet neki
Kapcsolódó cikkek
