Egy friss kutatás szerint azoknak az embereknek a vizeletében, akik sok gyorsételt fogyasztanak, a ftalátok 24-40 százalékkal nagyobb arányban találhatók meg, mint a gyorsételt egyáltalán nem rendelőkében.
A ftalátok szerves vegyületek, amelyek a hormonrendszerbe avatkozva korai pubertást okoznak, károsítják a férfiak szaporodási képességét és csökkentik a kamaszfiúk tesztoszteronszintjét, ami alacsony spermaszámot okozhat, ezért összefüggésbe hozhatók a férfiak termékenységi problémáival.
„Egyértelmű az összefüggés az elmúlt 24 órában fogyasztott gyorsétel és a vérben talált ftalátok között, különösen két konkrét ftalát esetében” – mondja a kutatást vezető Ami Zota, a George Washington Egyetem adjunktusa.
A két ftalát a DEHP és a DiNP. A DEHP használatát az amerikai kormány betiltotta gyermekjátékok esetében, és átmenetileg a DiNP kapcsán is hasonló a helyzet.
A szakember azt is elmondta, hogy ezt a vegyületet rengeteg területen használják, mivel a műanyagot rugalmassá teszi. Az élelmiszeriparban főként a csomagolással és egyes élelmiszerfeldolgozó gépekkel juthat a szervezetbe.
Kapcsolódó cikkeink:
Forrás: Medipress
Kapcsolódó cikkek
